Η 11η Οκτωβρίου έχει ανακηρυχτεί ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας (World Obesity Day). Ως παχυσαρκία ορίζεται ως η κλινική κατάσταση που προκαλείται από την υπερβολική συσσώρευση λίπους στο σώμα.
Τα τελευταία 30 χρόνια, η παχυσαρκία παρουσιάζει έντονα αυξητικές τάσεις, όχι μόνο στους ενήλικες αλλά και στον ανήλικο πληθυσμό (παιδική και εφηβική παχυσαρκία). Σύμφωνα με έρευνα της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (2014), το 13% του πληθυσμού Παγκοσμίως ήταν παχύσαρκο, και το 39% υπέρβαρο.
Η παχυσαρκία υποβαθμίζει την ποιότητα ζωής του ατόμου, αυξάνοντας παράλληλα τις πιθανότητες απόκτησης διαφόρων παθήσεων, όπως άσθμα, αποφρακτική άπνοια ύπνου, καρδιοαγγειακές παθήσεις, οστεοαρθρίτιδα, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, κ.α.
Αν και η παχυσαρκία θεωρείται μια σύνθετη κατάσταση που μπορεί να οφείλεται σε συνδυασμό παραγόντων, η διατροφή και η σωματική άσκηση εξακολουθούν να αποτελούν τη βάση για την αντιμετώπισή της.
