Ολιστική Διαιτολογία

Τι είναι η Εξατομικευμένη Ολιστική Διαιτολογία

Στις μέρες μας, οι δήθεν «θαυματουργές δίαιτες», οι οποίες υποθετικά εξαφανίζουν σε λίγες ημέρες τεράστιες ποσότητες λίπους, είναι όχι μόνο επιστημονικά ξεπερασμένες, αλλά πολύ συχνά και επικίνδυνες για την υγεία μας.

Όσο προχωρά η ιατρική, αντιλαμβανόμαστε ότι οι διατροφικές ανάγκες του κάθε ανθρώπου είναι ξεχωριστές,  γι’ αυτό και ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΩΣ κάθε πρόγραμμα διατροφής πρέπει να προσεγγίζεται εξατομικευμένα.

Ακόμη όμως και η εξατομικευμένη προσέγγιση, από μόνη της δεν αρκεί. Πρέπει να υπάρχει το κατάλληλο ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΥΠΟΒΑΘΡΟ, ώστε να είναι παράλληλα και ολιστική. Η διατροφή μας φτάνει σε κυτταρικό επίπεδο, και πρέπει να της δώσουμε την θέση που απαιτείται στην καθημερινότητά μας.

Τα προγράμματα διατροφής που δεν προσεγγίζονται εξατομικευμένα και ολιστικά, έχουν ως συνέπεια τα άτομα που τα εφαρμόζουν να σπαταλούν άσκοπα χρόνο, ενέργεια και χρήματα.

Οι ψυχολογικές συνέπειες των λανθασμένων προγραμμάτων διατροφής δεν είναι καθόλου αμελητέες, αφού πολλοί συνάνθρωποί μας απογοητεύονται και καταλήγουν να θεωρούν ότι αποτελούν αθεράπευτη περίπτωση, κάτι που δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.

Ο διαιτολόγος – διατροφολόγος οφείλει να παρέχει στον ενδιαφερόμενο διατροφική εκπαίδευση, να διευρύνει τους ορίζοντες περί τροφής και γεύσης, να συνεισφέρει στην απόκτηση διατροφικής συνείδησης, και να συντελεί στην αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς, ώστε το αποτέλεσμα να διατηρηθεί, ώστε να γίνει η ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ!


Τροφές που Ενδυναμώνουν το Ανοσοποιητικό Μας Σύστημα

Με την πτώση της θερμοκρασίας, συχνά πέφτει και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Αυτό έχει ως συνέπεια να είμαστε περισσότερο επιρρεπείς σε λοιμώξεις, ιώσεις και συνοδά νοσήματα.

Η σωστή διατροφή παίζει ιδιαίτερο ρόλο στην άμυνα του οργανισμού, καθώς οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται σε αρκετές τροφές, θωρακίζουν τον οργανισμό μας.

Τα σημαντικότερα λοιπόν συστατικά ενίσχυσης της άμυνας του οργανισμού μας, είναι:

  • Η Βιταµίνη C: Κύριες πηγές είναι τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλι μανταρίνι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ), τα ακτινίδια, οι φράουλες, οι πιπεριές, το σπανάκι, το μπρόκολο, και οι ντομάτες.
  • Η Βιταµίνη Α: Βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βούτυρο, το αυγό, το συκώτι, τα καρότα, τις γλυκοπατάτες, και τα βερίκοκα. Ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες.
  • Η Βιταµίνη Ε: Κύριες πηγές της είναι το ελαιόλαδο, τα θαλασσινά, η βρώμη, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, τα καρύδια, και τα φυστίκια. Ανήκει και αυτή στις λιποδιαλυτές βιταμίνες.
  • Οι Βιταµίνες συμπλέγματος Β (όπως Β12, Β6, φυλλικό οξύ): Βρίσκονται στο γάλα, το κρέας, το συκώτι, τους ξηρούς καρπούς, τα δημητριακά, και τα κίτρινα φρούτα.
  • Ο Σίδηρος: Κύριες πηγές είναι το συκώτι, το κρέας, τα αυγά, τα θαλασσινά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, και οι ξηροί καρποί. Ο σίδηρος έχει καλύτερη απορροφησιμότητα όταν συνδιάζεται με τη βιταμίνη C.
  • Το Μαγνήσιο: Υπάρχει στα δημητριακά ολικής άλεσης, στο σουσάμι, στους ξηρούς καρπούς, στα όσπρια, στα γαλακτοκομικά, και στον τόνο. Βοηθάει στη μυϊκή λειτουργία, ενώ είναι πολύ σημαντικό στοιχείο για την ανάπτυξη και τον σχηματισμό των οστών (μαζί με το ασβέστιο και τη βιταμίνη D). Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει βαθιά κατάθλιψη.
  • Το Σελήνιο: Υπάρχει στα κρέατα, στα θαλασσινά, στους ξηρούς καρπούς, και στα δημητριακά ολικής άλεσης. Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και του θυρεοειδούς αδένα. Η αντιοξειδωτική του δράση ενισχύεται όταν συνδυάζεται με τη βιταμίνη Ε.
  • Ο Ψευδάργυρος: Υπάρχει στα θαλασσινά, στα ψάρια, στα αυγά, και στο κρέας. Είναι απαραίτητος για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία του οργανισμού από μολύνσεις, ιώσεις και ασθένειες, ενώ βοηθά στη διαδικασία επούλωσης τραυμάτων. Ανανεώνει τα κύτταρα μας και κρατάει το δέρμα μας σφριγηλό και νεανικό.
  • Τα Λιπαρά Οξέα Ω3: Βρίσκονται κυρίως στα φυτικά έλαια, στα λιπαρά ψάρια και στους ξηρούς καρπούς. Έχουν συνδεθεί με την καρδιαγγειακή υγεία, χάρη στην αντιθρομβωτική τους δράση.

Τα VF Laser Clinics έχοντας ως πάγια αρχή τον σεβασμό στον άνθρωπο, παρέχουν υπηρεσίες με επιστημονική κατάρτιση, ακολουθώντας πρωτόκολλα εξατομικευμένης διατροφής, για το κάθε περιστατικό με ολιστική ματιά και σκέψη.


5 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΙΣ ΡΥΤΙΔΕΣ

Η εμφάνιση των ρυτίδων αποτελεί για όλους μας κάτι το αναπόφευκτο, που εντάσσεται στα πλαίσια της φυσιολογικής διαδικασίας της γήρανσης.

Επειδή όμως η ηλικία που παρουσιάζονται οι ρυτίδες και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους, καθορίζονται όχι μόνο από ενδογενείς παράγοντες (γονίδια, ορμονικές αλλαγές, κ.α.) αλλά και από εξωγενείς, υπάρχουν κανόνες που αν τους τηρήσουμε, μπορούμε για λίγο να τις αποφύγουμε ή να εμφανιστούν με πιο ήπια μορφή:

1. Αποφύγετε την υπερβολική έκθεση στον ήλιο.

Η υπέρμετρη και χωρίς προστασία έκθεση στον ήλιο συντελεί στην εμφάνιση των ρυτίδων, καθώς οι υπεριώδεις ακτίνες UVA και UVB επιταχύνουν την διαδικασία της γήρανσης του δέρματος.

Έχετε υπόψη σας, ότι η υπερβολική έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία είναι ιδιαίτερα επιβλαβής τόσο στα παιδιά όσο και στους ευαίσθητους τύπους δέρματος, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι οι πιο ανθεκτικοί στον ήλιο τύποι δέρματος είναι απολύτως ασφαλείς.

2. Μην καπνίζετε

Οι καπνιστές εμφανίζουν συχνότερα από τους μη καπνιστές ρυτίδες στα χείλη και στα μάγουλα, επειδή ενεργοποιούνται συστηματικά οι μύες των συγκεκριμένων περιοχών, καθώς ρουφάνε τον καπνό.

Επιπλέον, το κάπνισμα προκαλεί βλάβες και στο κολλαγόνο του δέρματος.

3. Προσέξτε τη διατροφή σας

Η ισορροπημένη διατροφή προλαμβάνει τις ρυτίδες, αφού παρέχει στον οργανισμό μας τα απαραίτητα συστατικά που εξασφαλίζουν την καλή υγεία του δέρματος.

4. Κρατήστε το βάρος σας σταθερό

Οι έντονες αυξομειώσεις του σωματικού βάρους, αποτελούν παράγοντα εμφάνισης ρυτίδων.

5. Φροντίστε το δέρμα σας

Είναι σημαντικό να προσέχουμε τη δερματική μας υγεία, και να φροντίζουμε ώστε η επιδερμίδα μας να είναι καθαρή και σωστά ενυδατωμένη.

Ας μην ξεχνάμε ότι το δέρμα καταπονείται συνεχώς από διάφορες αιτίες όπως η ατμοσφαιρική μόλυνση, η συχνή χρήση make up, κλπ., και έτσι θα πρέπει να του προσφέρουμε τη φροντίδα που χρειάζεται.

Στα VF Laser Clinics, oι ρυτίδες αντιμετωπίζονται απόλυτα εξατομικευμένα με εξελιγμένες θεραπείες όπως το Botox, το υαλουρονικό οξύ, τη θεραπεία Liquid Lift, τη θεραπεία HIFU, το Mini Lift, κ.α.


ΟΙ 4 ΤΥΠΟΙ ΤΟΠΙΚΟΥ ΠΑΧΟΥΣ

Στα VF Laser Clinics, έχουμε ως στόχο την εξάλειψη του τοπικού λίπους και όχι την επιφανειακή αντιμετώπισή του.

Αυτός είναι και ο λόγος που κατά το σχεδιασμό της θεραπείας, λαμβάνουμε σοβαρά σοβαρά υπόψιν μας τον συγκεκριμένο τύπο του τοπικού πάχους που έχει ο ασθενής.

Οι 4 πιο κοινοί τύποι τοπικού πάχους είναι οι εξής:

  • Τύπος «Αχλάδι»: Αποτελεί τον πιο επίμονο τύπο τοπικού πάχους, σε ότι αφορά την αντιμετώπιση. Το τοπικό λίπος εμφανίζεται στην ευρύτερη περιοχή της περιφέρειας, δηλαδή τους γλουτούς και τους μηρούς. Ο σωματότυπος συνήθως είναι λεπτός, με σχετικά στενό στέρνο, και γλουτούς φαρδύτερους από τους ώμους. Σύμφωνα με έρευνες, χαρακτηρίζει μεγάλο αριθμό γυναικών όχι μόνο της χώρας μας, αλλά και γενικότερα της Μεσογείου.
  • Τύπος «Μήλο»: Το τοπικό λίπος εμφανίζεται στην ευρύτερη περιοχή της κοιλιάς. Ο σωματότυπος χαρακτηρίζεται από τα λεπτά πόδια, τους επίπεδους γλουτούς και τον σχετικά στρογγυλό και ευρύ κορμό. Έρευνες έχουν δείξει πως το τοπικό λίπος σε αυτήν περιοχή σχετίζεται με την πιθανή εμφάνιση προβλημάτων υγείας (υπέρταση, καρδιαγγειακές παθήσεις, κ.α.).
  • Τύπος «Κλεψύδρα»: Το τοπικό λίπος εμφανίζεται στην περιοχή των γοφών και στο στήθος. Χαρακτηρίζεται από τη λεπτή μέση σε συνδυασμό με τους σχετικά φαρδιούς ώμους και γοφούς, καθώς και τα τονισμένα οπίσθια.
  • Τύπος «Σωλήνας»: Το τοπικό λίπος μπορεί να εμφανιστεί σε διάφορες περιοχές, σε χαμηλά όμως επίπεδα. Ο σωματότυπος χαρακτηρίζεται από τα λεπτά πόδια και χέρια, και από τον κορμό που μοιάζει μονοκόμματος, χωρίς δηλαδή να ξεχωρίζει η μέση.

Δείτε τις καλύτερες θεραπείες εξάλειψης του τοπικού πάχους: http://laserclinics.gr/meiwsi-topikou-lipous/


ΟΙ 4 ΠΙΟ ΣΥΧΝΟΙ ΜΥΘΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΟΠΙΚΟ ΠΑΧΟΣ

 

Μύθος Νο1: Υπάρχουν τροφές που καίνε το τοπικό λίπος.

Όσο κι αν το επιθυμούμε,  δεν υπάρχουν μαγικές τροφές που να καίνε το τοπικό λίπος και να επαναφέρουν την αρμονία στις σωματικές αναλογίες.

Σίγουρα η ισορροπημένη διατροφή μπορεί συμβάλλει θετικά στην συνολική αντιμετώπιση του λίπους και σε μια καλύτερη υγεία. Παρόλα αυτά, καμιά τροφή δεν μπορεί να αλλάξει τα σημεία που συσσωρεύεται το πάχος στο σώμα μας, κάτι που καθορίζεται κυρίως από γονιδιακούς παράγοντες.

 

Μύθος Νο2: Μπορώ να χάσω το τοπικό λίπος με ειδικές ασκήσεις γυμναστικής.

Φυσικά και η φυσική άσκηση έχει πολλαπλά οφελή, αφού βελτιώνει την εξωτερική εμφάνιση και προσφέρει καλή υγεία και μακροζωϊα.

Η βοήθεια που προσφέρει η γυμναστική στην στοχευμένη αντιμετώπιση του τοπικού λίπους, είτε αυτό βρίσκεται στην κοιλιά, είτε στους μηρούς – γλουτούς, ή αλλού, είναι δυστυχώς περιορισμένη.

Γι’ αυτό το λόγο άλλωστε, πολύ συχνά βλέπουμε ανθρώπους που ενώ σε γενικές γραμμές είναι εξαιρετικά γυμνασμένοι, διατηρούν τοπικό λίπος σε κάποιο σημείο του σώματός τους (π.χ. «ψωμάκια¨).

 

Μύθος Νο3: Υπάρχουν θαυματουργά χάπια που εξαφανίζουν το τοπικό λίπος.

Χάπια σίγουρα υπάρχουν αλλά δεν είναι καθόλου θαυματουργά! Βασικά, υπάρχουν 2 κατηγορίες σκευασμάτων:

  • Τα εγκεκριμένα σκευάσματα ευρείας χρήσης, τα οποία ναι μεν προσφέρουν μια μικρή βοήθεια στο μεταβολισμό με την παροχή βιταμινών ή άλλων απαραίτητων στοιχείων, αλλά δεν αποτελούν πανάκεια για το τοπικό λίπος ή το αδυνάτισμα γενικότερα.
  • Τα μη εγκεκριμένα – παράνομα σκευάσματα, και τα εγκεκριμένα για άλλη ιατρική χρήση (πχ. για την αντιμετώπιση μιας πάθησης), δεν είναι βέβαιο αν θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίπος τοπικά, σίγουρα όμως θα σας βοηθήσουν να καταστρέψετε την υγεία σας.

Δυστυχώς στην εποχή μας, πωλούνται ανεξέλεγκτα μέσω του διαδικτύου σκευάσματα που περιέχουν εξαιρετικά επικίνδυνες ουσίες, και πολύς κόσμος έχει χάσει τη ζωή του από αυτά.

 

Μύθος Νο4: Το τοπικό λίπος αντιμετωπίζεται μόνο με επέμβαση.

Κάτι τέτοιο δεν ισχύει στην εποχή μας!

Μπορεί στο παρελθόν να απαιτούνταν χειρουργείο για να μειωθεί το τοπικό πάχος, πλέον όμως υπάρχουν εξαιρετικές θεραπείες αντιμετώπισής του, όπως η κρυολιπόλυση, η θεραπεία LPG, κ.α.

Ιδιαίτερα η αυθεντική κρυολιπόλυση 4D, προσφέρει εκπληκτικά αποτελέσματα τα οποία είναι και ΜΟΝΙΜΑ.

Έτσι ο ενδιαφερόμενος αποφεύγει τόσο την ταλαιπωρία όσο και το κόστος μιας επέμβασης.


ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΣΙΔΗΡΟ

Ο Σίδηρος είναι απαραίτητος διότι έχει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό και σχετίζεται με σημαντικές βιοχημικές διαδικασίες.

 

Συνιστώμενες Ποσότητες Σιδήρου:

  • Σε παιδιά έως 12 ετών η ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα Σιδήρου είναι περίπου 8 mg.
  • Σε κορίτσια από 13 ετών και γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας είναι 13 mg.
  • Σε αγόρια από 13 ετών, γυναίκες μη αναπαραγωγικής ηλικίας και άνδρες είναι περίπου 9 mg.
  • Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται επιπλέον 5 με 10 mg.

 

Ζωικές & Φυτικές Πηγές Σιδήρου:

Η βιοδιαθεσιμότητα του σιδήρου από τις ζωικές πηγές είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι από τις φυτικές, γιατί περιέχουν το σίδηρο σε δισθενή μορφή (αιμικός σίδηρος), που απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό.

Βρίσκεται σε τροφές όπως τα οστρακοειδή, το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια.

Στις φυτικές πηγές, ο σίδηρος βρίσκεται σε μορφή που δεν απορροφάται  εύκολα από τον οργανισμό (τρισθενής ή μη αιμικός σίδηρος) .

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου αποτελούν τα δημητριακά, τα όσπρια, το σπανάκι, κ.α.

 

Τα πιο πλούσια τρόφιμα σε σίδηρο

 

ΑΝΑ 100 gr
ΒΙΟΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ ΣΙΔΗΡΟΣ mg
Σπλήνα αρνιού **** 38,70
Bρώμη με σταφίδες (πρωϊνού) ** 32,70
Νιφάδες πρωϊνού από καλαμπόκι ** 31
Συκώτι πάπιας και χήνας **** 30,60
Χτένια *** 28
Νιφάδες βρώμης αποφλοιωμένες ** 15,70
Πασατέμπος ** 15
Σουσάμι ** 14,70
Χαβιάρι *** 11,90
Σουπιές *** 10,80
Πιπεριές ** 10,40
Συκώτι αρνιού **** 10,20
Χταπόδι *** 9,50
Κουκουνάρι * 9,20
Ντομάτα λιαστή * 9,10
Συκώτι Κοτόπουλου **** 8,50
Δημητριακά πρωϊνού * 8,20
Στρείδια *** 7,70
Πράσα ** 7,60
Ηλιόσπορος ** 6,80
Μύδια *** 6,70
Συκώτι μοσχαρίσιο **** 6,30
Βερίκοκα αποξηραμένα * 6,30
Μαϊντανός * 6,20
Κάσιους ** 6
Φιστίκια, αμύγδαλα * 4,50
Χοιρινό **** 4,25
Μοσχάρι **** 3,90
Κατσίκι **** 3,70
Φασόλια ξερά ** 3,70
Μακαρόνια * 3,60
Σπανάκι ** 3,60
Δαμάσκηνα αποξηραμένα ** 3,50
Ρύζι * 3,50
Αγκινάρες * 3,40
Φακές ** 3,30
Γαρίδες *** 3,10
Καρύδια ** 3,10
Κιμάς μοσχαρίσιος **** 3

 

Για μεγαλύτερη απορρόφηση

Συνδυάστε τις τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο με:
• Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως χυμό πορτοκαλιού, φράουλες, πιπεριές, ντομάτες, μπρόκολο, λάχανο, κρεμμύδι, πεπόνι, χόρτα, σπανάκι, μαρούλι κλπ. Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου.
• Λευκό κρασί: Το μηλικό οξύ που περιέχει αυξάνει επίσης την απορρόφηση του σιδήρου.

Αποφύγετε να συνδυάζετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο με:
• Τσάι, καφέ, αναψυκτικά τύπου κόλα, και κόκκινο κρασί. Περιέχουν τανίνες, οι οποίες εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου.
• Γαλακτοκομικά ή άλλες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, το οποίο δεσμεύει το σίδηρο.
• Φυτικές ίνες (π.χ. προϊόντα ολικής άλεσης), καθώς και αυτές με τη σειρά τους μειώνουν την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.


Τρόποι Αποτελεσματικής Αποτοξίνωσης του Λεμφικού Συστήματος

Το λεμφικό σύστημα αποτελείται από τα λεμφαγγεία, τη λέμφο και τους λεμφαδένες. Eίναι πολύ σημαντικό διότι:

  1. παραλαμβάνει το πλεόνασμα του μεσοκυττάριου υγρού και το επαναφέρει στο καρδιαγγειακό σύστημα.
  2. μεταφέρει τις λιπαρές ουσίες από το λεπτό έντερο στο αίμα.
  3. συμβάλλει στην άμυνα του οργανισμού με την καταστροφή παθογόνων μικροοργανισμών και καρκινικών κυττάρων.

ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΤΑΚΤΙΚΗ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΛΕΜΦΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

Μελέτες έχουν δείξει ότι το λεμφικό σύστημα παίζει σημαντικό ρόλο στην επιδιόρθωση των ιστών και τον έλεγχο της φλεγμονής σε διάφορα όργανα του σώματος.

Ο ανθρώπινος οργανισμός εκτίθεται  καθημερινά σε χιλιάδες τοξίνες από διάφορες πηγές. Δεδομένου ότι αυτές οι τοξίνες συσσωρεύονται, είναι επιτακτική ανάγκη να απομακρυνθούν αποτελεσματικά για να αποφευχθεί η επιβάρυνση των οργάνων του σώματός.

Το λεμφικό σύστημα είναι  σημαντικό γιατί καθαρίζει τα υγρά γύρω από τα κύτταρά απομακρύνοντας  τα απόβλητα και κάθε άλλου είδους περιττές ουσίες από αυτά.

Όταν το λεμφικό σύστημα δεν “αποστραγγίζεται” σωστά, μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ανοσοποιητικό σύστημα και σε ορισμένες περιπτώσεις όγκους στους λεμφαδένες. Η σωστή αποτοξίνωσή του μειώνει τις πιθανότητες ανάπτυξης διαφόρων παθήσεων όπως δυσπεψία, φούσκωμα,  άλγη και πόνους, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, ακόμα και παχυσαρκία.

ΤΡΟΠΟΙ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗΣ ΤΟΥ ΛΕΜΦΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Όταν υπάρχουν υποψίες για λεμφικό πρόβλημα, πρέπει να ακολουθείται ένα διαιτολόγιο καθαρισμού του σώματος. Μια διατροφή βασισμένη στα φρούτα είναι η καλύτερη. Σε μια τέτοια δίαιτα οι ακόλουθες πηγές τροφίμων πρέπει να αποφεύγονται ή να περιορίζονται στο ελάχιστο, έτσι ώστε το λεμφικό σύστημα να ξεκουραστεί από την υπερφόρτωση από ακατάλληλες τροφές, όπως:

  • Κόκκινα κρέατα
  • Λιπαρές και τηγανητές τροφές
  • Τυρί, βούτυρο, κρέμα, γάλα
  • Αλκοόλ
  • Ζάχαρη και ζαχαρώδη προϊόντα
  • Τεχνητά πρόσθετα, συντηρητικά, τεχνητές χρωστικές και αρωματικές ουσίες.

Η αποφυγή αυτών των τροφών θα βοηθήσει το σώμα. Παράλληλα, με τη χρήση των σωστών τροφών, θα επιτευχθεί ένας δραστικός καθαρισμός του σώματος.

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά λοιπόν, είναι η βάση. Για έναν πλήρη καθαρισμό, καλό είναι να ακολουθήσουμε για ένα διάστημα ισορροπημένη διατροφή που να περιλαμβάνει:

  • Πορτοκάλια, σταφύλια και μήλα
  • Φρέσκα πράσινα λαχανικά
  • Άσπρο κρέας και άσπρο ψάρι

ΧΡΗΣΗ ΒΟΤΑΝΩΝ

Τα βότανα και τσάγια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό του λεμφικού συστήματος. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το καλύτερο βότανο για τον σκοπό αυτό είναι η Echinacea.

Το φυτό αυτό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύει τη δράση των μακροφάγων, τα οποία είναι κύτταρα λεμφαδένων που εκκρίνουν τοξίνες από τους λεμφικούς συνδέσμους.

Βεβαίως, προτού χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε βότανο, θα πρέπει οπωσδήποτε να έχετε συμβουλευτεί τον διατροφολόγο σας.

ΘΕΡΜΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ & ΣΑΟΥΝΑ

Η εφίδρωση μέσω της σάουνας μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις τοξίνες στο λεμφικό σας σύστημα. Η σάουνα θα αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματός σας και θα διεγείρει τους ιδρωτοποιούς σας αδένες. Ως εκ τούτου, το σώμα σας θα αποβάλλει μέσω του ιδρώτα τοξικές χημικές ουσίες, όπως ο χαλκός, το νάτριο κ.α.

ΠΡΟΗΓΜΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ ΛΕΜΦΙΚΗΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ

1. ΣΥΣΤΗΜΑ LPG CELLU M6® INTEGRAL

Η πρωτοπόρος μηχανική δράση του Lipomassage™ μέσα από τη φυσιολογική διαδικασία, που ονομάζεται μηχανική μεταγωγή μηνυμάτων (mechanotransduction), διεγείρει τα λιποκύτταρα, ώστε να απελευθερωθεί το τοπικό λίπος και να μειωθεί η κυτταρίτιδα.

Αυτό που κάνει ακόμα πιο σημαντική αυτή τη θεραπεία είναι ότι προσαρμόζεται στις ιδιαίτερες ανάγκες του κάθε ατόμου, χάρη στην εστιασμένη ενεργοποίηση της αγγειακής και λεμφικής κυκλοφορίας.

2. ΣΥΣΤΗΜΑ ULTRAFORMER®

Είναι μια εντελώς νέα μεθόδος που καταπολεμά την κυτταρίτιδα και την όψη φλοιού πορτοκαλιού, ενισχύει τη σύσφιξη, και προσδίδει τόνωση και ζωντάνια στο δέρμα.

Επιτυγχάνεται βαθιά θερμική διέγερση, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και του μεταβολισμού, την ενίσχυση της λεμφικής παροχέτευσης, την διέγερση των ινοβλαστών, και την ενεργοποίηση της παραγωγής νέου (ενδογενούς) κολλαγόνου.

Για περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για μια δωρεάν διαγνωστική ενημέρωση:

  • τηλ. 218 218 3330
  • info@laserclinics.gr

Ξηροί Καρποί: Απαραίτητοι και στη Δίαιτα!

Οι ξηροί καρποί είναι τρόφιμα που κατατάσσονται στην ομάδα του λίπους, και αυτός είναι ο λόγος που είναι πλούσιοι σε ενέργεια και θερμίδες.

Παράλληλα όμως είναι από τις λίγες ίσως τροφές της ομάδας του λίπους, που είναι εξαιρετικά θρεπτικοί, και μπορούν να καταναλώνονται ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας!

Το μυστικό βρίσκεται στη σύνθεσή τους, που παρά τις θερμίδες που περιέχουν, είναι επίσης πλούσιοι σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αμινοξέα και ιχνοστοιχεία, με αποτέλεσμα να παίζουν καθοριστικό ρόλο στον έλεγχο της πείνας και κατά συνέπεια, στον έλεγχο του βάρους. Αρκεί βέβαια να προσέχουμε την ποσότητα, όπως σε κάθε τι που τρώμε άλλωστε!

Από έρευνες έχει αποδειχτεί ότι είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (υγιεινά λίπη δηλαδή), πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία (π.χ. μαγνήσιο), φυτικές ίνες, αλλά και σε πολλές βιταμίνες, όπως η Ε.

Γι’ αυτό άλλωστε μπορούμε να τους καταναλώνουμε ακόμα και καθημερινά, χωρίς βέβαια να  ξεπερνούμε το μέτρο, προτιμοώντας τους νωπούς και ανάλατους.

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ & ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ

Μια μικρή χούφτα ξηροί καρποί (περίπου 30 γρ.) αποδίδουν κατά μέσο όρο 170 θερμίδες, προερχόμενες κυρίως από λιπαρά.

Ανά 30γρ.   Φιστίκια Αμύγδαλα Κάσιους Φουντούκια Καρύδια
Θερμίδες   160 160 160 178 183
Διατροφική αξία Λιπαρά 13γρ. 14γρ. 13γρ. 17γρ. 18γρ.
  Πρωτεΐνες 6γρ. 6γρ. 5γρ. 3γρ. 4γρ.
  Υδατάνθρακες 8γρ. 6γρ. 9γρ. 5γρ. 4γρ.

 

Μικροθρεπτική αξία

Μεταξύ πολλών άλλων, οι ξηροί καρποί περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως το φολικό οξύ, βιταμίνη Ε, μέταλλα όπως σίδηρος, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, ιχνοστοιχεία όπως χαλκό και σελήνιο, αλλά και πολλά φυτοθρεπτικά στοιχεία, όπως πολυφαινόλες και φυτικές στερόλες.

Φιστίκια Αιγίνης

Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε 1 μερίδα κρέας, καθώς παρέχουν πλουσιοπάροχα στον οργανισμό μας πρωτεΐνη. Αν και οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν πολυακόρεστα λιπαρά, τα φιστίκια, όπως και τα φουντούκια, είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι επίσης ευεργετικά για την καρδιά.

Αράπικο Φιστίκι

Έχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών στερολών (διπλάσια από τους άλλους ξηρούς καρπούς και τα υπόλοιπα τρόφιμα που θεωρούνται καλές πηγές) και είναι έτσι πολύ αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης.

Αμύγδαλα

Είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες και φυτοστερόλες. Είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου, ένα φλιτζάνι αμύγδαλα μας δίνει τόσο ασβέστιο όσο και ένα μικρό κομμάτι φέτα!

Κάσιους

Πλούσια σε πρωτεΐνες, περιέχουν κορεσμένα λιπαρά (που αυξάνουν τη χοληστερίνη όταν τα τρώμε σε μεγάλες ποσότητες).

Φουντούκια

Είναι πολύ πλούσια σε λιπαρά και κυρίως σε «καλά» μονοακόρεστα (από τα συνολικά λιπαρά τους, το 76% είναι μονοακόρεστα). Μας δίνουν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Καρύδια

Είναι πλούσια σε φυτικές στερόλες, έχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών (όπως σελήνιο και ψευδάργυρο), δίνουν πολύ μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, λίγο σίδηρο, καθώς και βιταμίνη Ε. Μάλιστα, μία χούφτα καρύδια μάς δίνουν τόση βιταμίνη Ε όση και μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο. Το σπουδαιότερο ίσως είναι η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Κ, μια βιταμίνη που συντίθεται κυρίως στο έντερο, αλλά τα καρύδια την προσφέρουν σε μεγαλύτερη ποσότητα.

Συμβουλή: Αποφύγετε όλους τους ξηρούς καρπούς που τους έχει προστεθεί ζάχαρη, αλάτι ή άλλα μπαχαρικά. Η προσθήκη αλατιού και ζάχαρης μπορεί να μετατρέψει ένα υγιεινό σνακ σε ανθυγιεινή συνήθεια.


Η Σημασία της Βιταμίνης Β12 για την Υγεία Μας

Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για τον οργανισμό μας, καθώς συμβάλλει στην δημιουργία υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων και διατηρεί το νευρικό σύστημα σε εγρήγορση. Ανήκει στο σύμπλεγμα βιταμινών Β και περιέχει κοβάλτιο, γι αυτό και οι ενώσεις της, αναφέρονται ως κοβαλαμίνες.

Οφέλη της Β12

Η Β12 ωφελεί τη διάθεση, τα επίπεδα της ενέργειας, τη μνήμη, την καρδιά, το δέρμα, τα μαλλιά, την πέψη κ.α. Αναλυτικότερα:

  • Βοηθά στη διατήρηση της υγείας των νευρικών κυττάρων (συμπεριλαμβανομένων εκείνων που απαιτούνται για τη σηματοδότηση νευροδιαβιβαστών).
  • Δρα στο μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και στη διατήρηση του ελύτρου της μυελίνης γύρω από τα νεύρα.
  • Βοηθά στην πέψη και στην υγεία της καρδιάς, (γι’ αυτό άλλωστε και η ανεπάρκεια σε Β12, μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος και σε αυξημένο κίνδυνο για καρδιακή νόσο).
  • Eίναι επίσης απαραίτητη για την αντιμετώπιση της κόπωσης επινεφριδίων (ένα φαινόμενο που χαρακτηρίζεται από διαταραχή της ικανότητας των επινεφριδίων να παράγουν κορτιζόλη στις σωστές ποσότητες και στο σωστό χρόνο ως αντίδραση στο άγχος), και για τη σύνθεση του DNA (κι επομένως για την παραγωγή κυττάρων, ιδιαιτέρως ερυθροκυττάρων).

Συμπτώματα Ανεπάρκειας

Λόγω της ευρείας εμβέλειας του ρόλου της μέσα στο σώμα, η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να παρουσιαστεί με διαφορετικά συμπτώματα, πολλά από τα οποία είναι ιδιαίτερα αισθητά, όπως η χρόνια κόπωση, οι διαταραχές της διάθεσης, η κατάθλιψη και το χρόνιο άγχος.

Αναλυτικότερα, τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12, μπορεί να περιλαμβάνουν:
1. Συνεχές αίσθημα κόπωσης ή χρόνια κόπωση, μυϊκούς πόνους, αδυναμία και πόνο στις αρθρώσεις.
2. Δυσκολία στην αναπνοή, αίσθημα ζάλης, και κακή μνήμη.
3. Αδυναμία συγκέντρωσης και μεταβολές της διάθεσης (όπως η αύξηση της κατάθλιψης και του άγχους).
4. Καρδιακά προβλήματα (π.χ. αίσθημα παλμών).
5. Κακή υγεία των δοντιών, συμπεριλαμβανομένης της αιμορραγίας των ούλων.
6. Πεπτικά προβλήματα, όπως ναυτία, διάρροια, κράμπες, και ελλάτωση της όρεξης.

Σε περιπτώσεις σοβαρής ανεπάρκειας, μπορεί προκληθεί μια μορφή αναιμίας που ονομάζεται κακοήθης αναιμία.

Πηγές Τροφίμων

Οι καλύτερες πηγές τροφίμων βιταμίνης Β12 είναι οι ζωικές τροφές, συμπεριλαμβανομένων των οργανικών γαλακτοκομικών προϊόντων , τα αυγά ελευθέρας βοσκής, το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά και τα οργανικά κρέατα.

Εππλέον, τα θαλασσινά  έχουν τόσο υψηλή συγκέντρωση της βιταμίνης, ώστε μια μερίδα την ημέρα φτάνει, ίσως και υπερβαίνει πολλές φορές την ημερήσια ποσότητα της βιταμίνης που χρειάζεστε.

Πιο πρακτικά, οι τροφές που χρειάζεται να εντάξετε στη διατροφή σας για να εξασφαλίσετε υγιή επίπεδα βιταμίνης Β12 είναι οι σαρδέλες, ο σολομός, ο τόνος, ο μπακαλιάρος, το αρνί, τα χτένια, οι γαρίδες, το μοσχάρι, το γιαούρτι, το αγελαδινό γάλα, τα αβγά, η γαλοπούλα, το κοτόπουλο, το τυρί και τα μανιτάρια.

Η βιταμίνη Β12 μπορεί να βρεθεί σε κάποιο βαθμό σε εμπλουτισμένα φυτικά τρόφιμα,όπως για παράδειγμα τα εμπλουτισμένα προϊόντα δημητριακών ή φύκια της θάλασσας. Ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές δεν θεωρούνται ότι είναι τόσο απορροφήσιμες όσο οι ζωικές πηγές.

Στα VF Laser Clinics, έχετε τη δυνατότητα να πραγματοποιήσετε ειδικές μικροβιολογικές εξετάσεις για την Β12.


VF - ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Μια εντελώς νέα φιλοσοφία στην Κοσμητική Ιατρική

Τα VF LASER CLINICS είναι τα ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΚΟΣΜΗΤΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ με ενσωματωμένα ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ.

Η επένδυση στην δημιουργία ενός πλήρως εξοπλισμένου Μικροβιολογικού Εργαστηρίου έχει σκοπό την εισαγωγή μιας νέας φιλοσοφίας στην Κοσμητική Ιατρική.
Το μεγάλο φάσμα των αναλύσεων που προσφέρει το Μικροβιολογικό Εργαστήριο ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΓΚΑΙΟ στις περισσότερες από τις υπηρεσίες μας, από τη Laser Αποτρίχωση και την αντιμετώπιση του Τοπικού Πάχους, μέχρι την αντιμετώπιση της Ακμής και άλλων Δερματολογικών Προβλημάτων, τη Μεταμόσχευση Μαλλιών, και βέβαια την Ολιστική Διαιτολογία.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο για την απόλυτη ασφάλεια των θεραπειών στις οποίες απαιτείται η άδεια λήψης και επεξεργασίας αίματος, όπως για παράδειγμα η θεραπεία PRP.

Εκτελούνται οι ακόλουθες εξετάσεις:
1) Αιματολογικές
2) Ανοσολογικές
3) Βιοχημικές
4) Ορμονολογικές
5) Καρκινικοί δείκτες
6) Καλλιέργειες:  αερόβιων αναερόβιων, μυκόπλασμα, μύκητες, χλαμύδια, γενικές εξετάσεις ούρων, κλπ.
7) Άμεσο κολπικό, έλεγχος αντιγόνων
8) Σπερμοδιάγραμμα
9) Μοριακοί έλεγχοι:  θρομβοφιλίας,  γενετικού υλικού ιών  και μικροοργανισμών.

Πραγματοποιούνται αιμοληψίες καθημερινά από τις 7:30 έως τις 18:30.

Τα Μικροβιολογικά Εργαστήρια των VF Laser Clinics είναι συμβεβλημένα με τον ΕΟΠΠΥ.